Интересное блюдо для пополнения коллекции ваших домашних заготовок. Вино придаст томатам изысканность и оттенит из кисло сладкий привкус. Рекомендуем взять себе на заметку в кулинарные рецепты.

Что понадобится:
На приготовления маринада:
- сухое красное вино — 1 литр
- мёд — 200 грамм
- соль — 30 грамм
Способ приготовления рецепта:
- Лучше использовать мелкие темные томаты.
- Смешать все компоненты для маринада и довести до кипения.
- Промыть томаты, возле плодоножки наколоть вилкой, разложить по банкам.
- Далее томаты, консервированные в вине, заливаются кипящим маринадом, стерилизуются и закатываются.
15.04.2012
|